食に対する関心を高める食育

当園では、専属の調理員が大切なお子様の健康管理に気を使いながら日々給食を作っています。お野菜が苦手なお子様は多いですが、栄養バランスのとれた給食を美味しく食べてもらえるよう、調理やメニュー構成など工夫をしております。

使用する食材は北海道産を中心にしており、健康リスクの高い食材を避けることはもちろん、放射能測定器による検査など原材料から調理まで徹底して安全にこだわっています。

また、当園では保育カリキュラムに野菜を育てる時間を設けており、野菜を育て、収穫して食すことで食に対する関心を高めることを目指しております。